مطبخ النجم

منيو رمضان ..اليوم السابع والعشرون .. شيف ميرفت سالم الوجبة اللي محضرينها لليوم السابع والعشرين من رمضان عبارة عن (شوربة الكرفس + دجاج روستو بالأعشاب + سموزي البنجر) 1) وصفة…
اقرأ أكثر...

منيو رمضان ..اليوم الخامس والعشرون.. شيف ميرفت سالم وجبة إفطار اليوم الخامس والعشرين من رمضان هي (شوربة العدس + الدجاج بالبارميزان والريحان + سموزي الكيوي) 1) وصفة شوربة العدس: …
اقرأ أكثر...

منيو رمضان .. اليوم الرابع والعشرين.. شيف مرفت سالم وجبه هذا اليوم من رمضان، لذيذة جدااً لأنها عبارة عن (شوربة البطاطس بالثوم + كانيلوني السبانخ + سموزي الليمون اللبن) 1) وصفة…
اقرأ أكثر...

نتعلم تغذية عن (احذراكل البروتين مع النشا) شيف ميرفت سالم "نتعلم تغذيه" هي مقالات تهدف الي تصحيح بعض المفاهيم الخاطئة بخصوص التغذية، باعتبارهااساس للصحه ، فمفهوم الصحة يشمل…
اقرأ أكثر...

منيو رمضان (اليوم الثالث والعشرون ) شيف ميرفت سالم إفطار اليوم الثالث والعشرين من رمضان مكون من (شوربة الدجاج + دجاج بالمشروم والخل البلسميك + سانجريا الفواكه) 1) وصفة شوربة…
اقرأ أكثر...

القراقيش إعداد/ شيف ميرفت سالم طريقة عمل القراقيش المقادير: 3 اكواب دقيق رشة ملح 2 ملعقة يا نسون وملعقة شمر وملعقتين سمسم كوب زيت نباتى كوب ماء دافىء ملعقة كبيرة خميرة…
اقرأ أكثر...

كب كيك البيض بالبسطرمة والخضروات.. شيف ميرفت سالم نحتاج الي اطباق سريعه التحضير ومغذيه وخاصه في اوقات الفطور او العشاءويعتبر هذا الطبق من الاطباق المتجدده في طريقه تحضر البيض وخاصة…
اقرأ أكثر...

نتعلم تغذية عن أطعمة تفسد في الثلاجة .. شيف ميرفت سالم "نتعلم تغذية"هي مقالات تهدف الي تصحيح بعض المفاهيم الخاطئة بخصوص التغذية، باعتبارهااساس للصحه ، فمفهوم الصحة يشمل المعافاة…
اقرأ أكثر...

منيو رمضان .. اليوم الحادي والعشرين .. شيف ميرفت سالم وجبه اليوم الواحد والعشرون من رمضان هي (شوربة الشعرية بالطماطم + كباب الدجاج + سموزي البرتقال) 1) وصفة شوربة الشعرية…
اقرأ أكثر...

منيو رمضان "اليوم الثاني والعشرون" شيف ميرفت سالم وجبة إفطار اليوم الثاني والعشرين من رمضان وهي عبارة عن (شوربة البطاطس والجزر + دجاج مقرمش + سموزي البطيخ) 1) وصفة شوربة…
اقرأ أكثر...