مطبخ النجم

سينابون تقديم:حنان الشيمي سينابونالمقاديرللعجين:عبوة خميرةكوب لبن دافىء1\2 كوب سكر1\4 كوب زيت أو زبدهملعقة كبيرة من الملحبيضتان4 أكوب من الدقيق الحشو:كوب سكر بني3 ملاعق…
اقرأ أكثر...

دوناتس بعجينة قطنية سهلة تقديم:حنان الشيمي أسهل و ألذ دوناتس بعجينة قطنية سهلة بدون بيض او حليب و الطعم تحفة و مش شارب نقطة زيت المقادير::٣ كوب دقيقكوب ماء دافيءملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

الرواني تقديم:حنان الشيمي الرواني تقديم:حنان الشيمي أحلي كيكة تنفع مع الجو ده هي كيكة الرواني بالسميد بجوز الهند بمقادير مظبوطة أحلي من البسبوسة و اخف من الكيك مقادير…
اقرأ أكثر...

فطيرة التفاح بدون فرن تقديم:حنان الشيمي فطيرة التفاح بدون فرن تقديم:حنان الشيمي تحضير فطيرة التفاح بدون فرنالمقادير:30 غرام زبدة2 تفاحة مقشرة ومقطعة3 ملعقة كبيرة سكر½ ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل التبولة .. بـ 5 وصفات مختلفة إعداد / نادية سعد الدين تعتبر طريقة عمل التبولة من أشهى أنواع المقبلات التي اشتهرت بها لبنان وسوريا وتركيا، وتعتمد في طريقة تحضيرها على…
اقرأ أكثر...

كباب حلة تقديم:حنان الشيمي كباب حلةالمقادير اللحم : 1 كيلو (مقطع مكعبات)البصل : 2 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)الثوم : 3 فصوص (مهروس)زيت الزيتون : ملعقة كبيرةسمن : ملعقة كبيرةفلفل…
اقرأ أكثر...

الفطير الشرقي بالسجق مطبخ حوا الفطير الشرقي بالسجق باسهل طريقة بدون عجن و فرد أحلي فطيرالمقاديرلفه جلاش (نصف كيلو تقريبا) الجلاش هو عجينة الفيلونصف كوب زبادينصف كوب حليب دافينصف…
اقرأ أكثر...

اصابع البطاطا المقرمشة تقديم:حنان الشيمي تحضير اصابع البطاطا المقرمشة المقادير:3 حبة بطاطا1 كأس ماء½ كأس زيت نباتي1 كأس سميد1 كأس بقدونس مفرومملح + فلفل أسود1 حبة فلفل حار1…
اقرأ أكثر...

محشي البطاطس اللذيذ تقديم:حنان الشيمي محشي البطاطس اللذيذ المقادير ؛؛ بطاطس حجم صغير أو متوسط أحفره وأقليهالحشوة :كاس رز مصري منقوعنصف ملعقة ص نعناع مجففقبضة بقدونس…
اقرأ أكثر...

كفتة الحاتي المشوية تقديم:حنان الشيمي كفتة الحاتي المشوية المقادير : كيلو لحم مفروم به دهون100 جرام من دهون لية الضاني ( اختياري )بصلة متوسطة مبشورةملعقة بهارات…
اقرأ أكثر...