جريدة النجم الوطني

- Advertisement -

- Advertisement -

ما المسموح والممنوع في الكيتو دايت

0 19

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

- Advertisement -

ما المسموح والممنوع في الكيتو دايت

- Advertisement -

خبيرة التغذية العلاجية مني محمود


مسموحات الكيتو دايت هنقسمها كالاتي :
١-البروتين
٢-الخضروات
٣-الدهون
اولا البروتينات
-جميع انواع اللحوم الحمراء والبيضاء البيف البتلو الجملي الضاني الارانب )
-جميع انواع الاسماك و القشريات و لكن بشرط طرق الطهي الصحية يمنع القلي واستخدام الدقيق.
-البيض وهو متاح بأي طريقة طهي
-محبي الجبنة القريش يفضل التقليل منها و منعها في البداية و متاح منها 50جرام أسبوعيا مع زيادة الزيتون لتعويض قلة الدهون .
-بعض انواع الجبن الصلبة الزيرو كربوهيدرات او قليلة الكربوهيدرات مثل البرميزان و الريكفورد الرومي القديمة من مصدر موثوق منه الشيدر المستوردة جودة متعقة .
-ثانيا الخضروات وهي المصدر الرئيسي في الدايت لأنها يوجد بها الفيتامينات والمعادن والاملاح التي يحتاجها الجسم.
-البصل
-زيتون اسود
-بامية
-ملوخية
-بروكلي
-مشروم
-الطماطم
-الفلفل الاخضر
-الفلفل الاحمر
-الخضار
-الشبت
-الخس
-البقدونس
-السبانخ
-خرشوف مطبوخ
ثالثا:الدهون
١-الدهن الحيواني سواء الايه الضاني أو صنام الجمل او غيرو من الدهون الحيوانية.
٢-القشطة و كريمة الطبخ و كريمة الخفق و تستخدم كبديل لاين كما يمكن استخدام لبن جوز الهند و لبن اللوز و البندق .
٣-الزبدة البلدي
٤-الزبدو النيوزيلندي مثل انكور أو روتانا او اللورباك .
٥-الزيت الحار العصور علي البارد أو زيت الكتان .
٦-زيت جوز الهند البكر العصور ع البارد فهو مصدر هائل للطاقة .
-المشروبات المسموحة في المشروبات
١-يمكن استخدام السكر الدايت بحد أقصي 2 كيس يوميا
2-المياه الغازية الزيرو كالوري و الزيرو كارب
3-السفن الدايت و يفضل منه مرة واحدة في الأسبوع
4-الشاي و القهوة و النسكافيه ولكن لا يجب تناوله أكثر من ثلاث مرات يوميا و ممكن اضافة الكريمة او لبن اللوز أو البندق.
الممنوعات في الكيتو دايت
1-الزيوت المهدرجة وزيت النخيل
2-جميع انواع الجبن المضاف اليها دهون نباتية و زيوت مهدرجة .
3-منتجات الكاتشب و الصوصات الجاهزة و الصلصات .
4-جميع انواع المكرونات و الأطعمة المصنعة من السكر و الدقيق .
5-بعض انواع أدوية الشرب المضاف اليها سكر وكذلك معجون الاسنان نختار انوع مستوردة.
6-السكريات بجميع انواعها سواء عسل الاسود أو الابيض او السكر البني أو الابيض حتي انواع السكر الدايت في أنواع سكر دايت مسموحة.
7-العصائر بجميع انواعها و الفواكه بجميع انواعها فيما عدا الافوكادو و متاح يوميا
.الفرولة و الحرنكش والتوت بأنواعه غير مسموح في البداية و بعد ذلك 30جرام مرة في الأسبوع
8-البقوليات مثل اللوبيا و الفاصوليا والتركي و العدس و الفول .
9-جميع انواع الغلة و الحبوب مثل القمح و الذرة والشعير و الشوفان والأرز و البرغل و الفريك .
10-اللبن واللبن الرائب و الزبادي مسموح بالزبادي اليوناني .
11-الخضروات النشوية و هي الخضروات التي تنمو تحت الارض مثل البطاطا و البطاطس و القلقاس و الجزر يتم استخدامه بحساب خاصه في البداية و اللفت و البسلة .
12-جميع انواع اللحوم المصنعة مثل الهوت دوج و اللانشون و غيرها من المنتجات المضاف اليها منتجات الصويا و الدهون المهدرجة .

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.