جريدة النجم الوطني
alnigm.com/gif2.gif

كنافة بالمانجو

0 31

كنافة بالمانجو


المكونات
نصف كيلو كنافة
3 ثمرات مانجو مقطعة شرائح
سمن
مكسرات
كريمة مخفوقة
طريقة العمل
1- قومى بتقطيع الكنافة وتفتيتها إلى قطع صغيرة ورصها فى الصينية مع رشها بالسمن.
2- أدخليها الفرن لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونها ذهبياً.
3- فى صينية أخرى ضعى طبقة رقيقة من الكنافة ثم ضيفى طبقة من الكريمة المخفوقة.
4- ضيفى طبقة أخرى من الكنافة ثم ضيفى طبقة من الكريمة المخفوقة.
5- فوق الكريمة ضيفى شرائح المانجو ثم ضيفى الشربات المحلى على الكنافة.
6- رشى عليها المكسرات واتركيها حتى تتماسك.
طريقة عمل الشربات
المكونات:
2 كوب سكر.
4 أكواب ماء.
ملعقتان عصير ليمون.
ملعقة كبيرة ماء ورد.
طريقة التحضير:
فى وعاء على النار ضعى الماء واتركيها تغلى ثم ضيفى السكر وقلبيه ثم ضيفى عصير الليمون وماء الورد واتركيه يغلى حتى يتماسك ويصبح جاهزاً للاستخدام.
بالهنا والشفا .

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.