فرايد توست
شيف ميرفت سالم
كثيرا ما نحتاج الي التنوع في الافطار او العشاء او نشتهي صنع المخبوزات ولكن نجد صعوبه في عملها
ويعتبر هذا الطبق” الفرايد توست” او” التوست المقلي ” بديل للمخبوزات سهل وسريع ولا يحتاج الي وقت او مجهود
ويعتبر ايضا ساندوتش مغذي للاطفال يمكن اخذه في المدارس
ومكوناته تعتبر ذوق شخصي ويمكن التنوع والتغير فيه علي حسب الامكانيات المتاحه
المقادير :-
شرائح توست اسمر او ابيض حسب الرغبه
بقسماط
بيض
لبن
للحشو
بسطرمه
جبنه كيري
زيتون اخضر
فلفل الوان مكعبات
طريقه التحضير :-
في بوله نخلط الجبنه الكيري مع البسطرمه والفلفل والزيتون
تقطع حواف التوست
يفرد التوست بالنشابه
يسقي باللبن قليلا
يحشي بالحشو السابق
يلف رول
يوضع في البيض ثم البقسماط
ثم يقلي
يرص في طبق التقديم وبجانبه صلصه الباربكيو او الكاتشب او الثوميه والبطاطس المحمره
ويقدم
بالف هنا