علاقة الفول الصويا بالنساء
إعداد / نادية سعد الدين
يعد فول الصويا مصدراً غنياً بالبروتينات، حيث يحتوي على مادة الإيزوفلافون، التي تشبه في تركيبها هرمون الإستروجين؛ الهرمون الأنثوي الأساسي.
ويستخدم فول الصويا لزيادة هرمون الأنوثة؛ هرمون الإستروجين، والذي بدوره يعمل على التخفيف من أعراض ما بعد انقطاع الطمث، والتي تحدث نتيجة انخفاض مستويات هرمون الإستروجين، كالتقلبات المزاجية، والتعرق الليلي، والهبات الساخنة، والاكتئاب.
لذا نقدم لك في هذا التقرير بعض الدراسات التي أكدت على فوائد فول الصويا للنساء.
فوائد فول الصويا للنساء..
يعتبر فول الصويا مهم للغاية للمرأة خصوصاً بعد سن اليأس، وفي ما يلي نذكر بعضاً فوائده الصحية للنساء:
الوقاية من أمراض القلب
يقلل فول الصويا من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، حيث يعمل على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام
تصيب هشاشة العظام النساء بنسب أعلى من الرجال، وخاصة مع تقدم العمر. ويقلل فول الصويا من هشاشة العظام التي تحدث مع التقدم في العمر لاحتوائه على مركبات غذائية تقلل من خسارة كتلة العظام وتحافظ على كثافتها، مثل الكالسيوم وفيتامين د.
الوقاية من سرطان الثدي
يحتوي فول الصويا على العديد من مضادات الأكسدة، والتي تمنع من نمو وتكاثر الخلايا السرطانية، وأثبتت الدراسات العلمية للأوبئة التي نشرت في عام 2013، والتي اشتملت على 12 دراسة آسيوية، أن زيادة تناول فول الصويا ارتبطت بانخفاض بنسبة 29%؛ أي الثلث تقريباً، من معدل التعرض لخطر الإصابة بسرطان الثدي.
ولكن يجدر الذكر أنه وعلى الرغم من نتائج الدراسات هذه، إلا أن هناك دراسات أخرى تجرى حول احتمالية ضرر فول الصويا للنساء المصابات بسرطان الثدي، وذلك نتيجة لامتلاكه تأثير مشابه لهرمون الأستروجين.
التقليل من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية
يساعد فول الصويا على التخفيف من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية، مثل الصداع النصفي.
الوقاية من أمراض الدماغ المرتبطة بتقدم العمر
يعتبر فول الصويا مصدراً جيداً لأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي لها دور كبير في تحسين وظائف الدماغ، وتحسين الذاكرة البصرية.
Soybean relationship with women
Prepared by / Nadia Saad El-Din
Soybeans are a rich source of proteins. They contain isoflavones, which are similar in structure to the hormone estrogen. The primary female hormone.
Soybeans are used to increase the female hormone; Estrogen, which in turn relieves postmenopausal symptoms, which occur as a result of low estrogen levels, such as mood swings, night sweats, hot flashes, and depression.
So, in this report, we present to you some studies that confirmed the benefits of soybeans for women.
Soybean benefits for women.
Soy is very important for women, especially after menopause, and here are some of its health benefits for women:
Heart disease prevention
Soybeans reduce the risk of heart disease and atherosclerosis, as it reduces the level of harmful cholesterol in the body.
Reduce the risk of osteoporosis
Osteoporosis affects more women than men, especially with age. Soybeans reduce osteoporosis that occurs with age because it contains nutritional compounds that reduce the loss of bone mass and maintain its density, such as calcium and vitamin D.
Breast cancer prevention
Soybeans contain many antioxidants, which prevent the growth and reproduction of cancer cells, and scientific epidemiological studies published in 2013, which included 12 Asian studies, proved that an increase in soybean intake was associated with a 29% decrease; That’s about a third of the average risk of developing breast cancer.
But it is worth noting that, despite the results of these studies, there are other studies being conducted about the possibility of harming soybeans for women with breast cancer, as a result of having an effect similar to estrogen.
Reducing menstrual pain
Soybeans help relieve menstrual pain, such as migraines.
Preventing age-related brain disease
Soybeans are a good source of omega-3 fatty acids, which have a significant role in improving brain function and improving visual memory.