جريدة النجم الوطني
alnigm.com/gif2.gif

طريقة عمل كيكة البرتقال

0 38

طريقة عمل كيكة البرتقال

إعداد / نادية سعد الدين

إليكِ طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة

المكونات

2 كوب دقيق أبيض منخول
كوب عصير برتقال

كوب سكر أبيض

4 بيضات

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

نصف كوب زيت ذرة أو 3 ملاعق زبد

ملعقة كبيرة بشر برتقال
ملعقة صغيرة فانيلا
رشّة ملح

والآن تعرفي على طريقة عمل كيكة البرتقال هذه، والتي تتم من خلال اتباع الآتي:

قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180، وجهزي صينية الكيك من خلال رشها بالزبد والدقيق واتركيها جانبًا.
قومي بخلط البيض والسكر باستخدام المضرب الكهربائي، ثم أضيفي الزيت أو الزبد تدريجيًا إلى المزيج.
أضيفي كوب عصير البرتقال وبشر البرتقال إلى المزيج واستمري في الخفق.
أضيفي البيكنج باودر والفانيليا ورشّة الملح إلى الدقيق.
ابدئي في إضافة الدقيق تدريجيًا إلى مزيج البيض والسكر مع الاستمرار في الخفق ليصبح عجين متماسك.
ضعي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة مع تخفيف درجة الحرارة إلى 140 درجة، ويتم تركها حتى ترتفع وتنضج ويتغير لونها.
أخرجي الكيكة من الفرن وقدميها بعد أن تبرد.

How to make orange cake

Prepared by / Nadia Saad El-Din

Here’s how to make a delicious orange cake

the ingredients

2 cups sifted white flour
cup of orange juice

white sugar cup

4 eggs

tablespoon baking powder

½ cup corn oil or 3 tablespoons butter

tablespoon orange zest
teaspoon vanilla
pinch of salt

Now, learn how to make this orange cake, which is done by following the following:

Preheat the oven to 180 degrees, prepare a cake pan by dusting it with butter and flour and set it aside.
Mix the eggs and sugar with the electric mixer, then gradually add the oil or butter to the mixture.
Add a cup of orange juice and orange zest to the mixture and continue to whisk.
Add the baking powder, vanilla and a pinch of salt to the flour.
Gradually start adding the flour to the egg and sugar mixture, while continuing to beat until it becomes a firm dough.
Put the mixture in the tray and put it in the oven for 20 minutes while reducing the temperature to 140 degrees, and leaving it until it rises and matures and changes color.
Take the cake out of the oven and serve it after it has cooled.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.