طريقة عمل كب كيك البيتزا

طريقة عمل كب كيك البيتزا

إعداد / نادية سعد الدين

تحاول الكثير من الأمهات الاستماع بيوم رأس السنة بشكل ونقدم لكي اليوم كب كيك البيتزا لتجهيزات رأس السنة

المقادير

2 كوب دقيق

2 ملعقه خميرة صغيره

4\3 كوب لبن دافى

2 ملعقه كبيرة زيت

1 ملعقه كبيرة سكر

1\2 ملعقه ملح

(الحشو)

كاتشب او صلصه

سوسيس

طماطم

فلفل رومى

زيتون

جبنه شيدر مبشوره

جبنه موتزاريلا مبشوره

طريقه التحضير

1-فى بوله نخلط الدقيق والملح والسكر والزيت ونقلبهم مع بعض

2-فى كوب نخلط الخميرة مع اللبن ونسيبها 5 دقائق

3-وفى بوله نخلط الدقيق والخميرة مع بعض ونسيبها تتخمر لمدة ساعه حتى تتضاعف

4- وعلى الرخامه نرش رشه دقيق ونفرد عليها العجينه ونقطعها كب دائرى

5- ونجيب قوالب كب كيك وندهنها زيت ونضع فيها العجينه

6- وندهن الكب بيتزا بصلصه والسوسيس والزيتون والفلفل والطماطم

7- ونرش على الوش جبنه شيدر وموتزاريلا ونسيبها تتخمر نصف ساعه

8- وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 20 دقيقه

9-وتقدم وبالف هنا وشفا