جريدة النجم الوطني
alnigm.com/gif2.gif

“طريقة عمل الأرز باللبن الكريمي “

0 59

“طريقة عمل الأرز باللبن الكريمي “

إعداد / عزة عوض الله

المقادير
4 كوب ارز
1كوب سكر
4 كوبايات ميه
4 كوبايات حليب
4 معالق لبن بودره
6 معالق كبيره كريم شانتيه بودره
معلقتين كبار نشا
فانيليا

خطوات التحضير
ذوبي النشا في نص كوباية ماية باردة.
ذوبي الحليب البودرة في باقي كمية الحليب.
نحط الميه على الرز ونسيبهم على النار لحد ما ينفش ويكتر ويستوى وتقريبا هيشرب ميته كلها.

هاتى كوباية السكر بتاعتك وحطيها على الرز وقلبى هتلاقيها دابت خالص.
حطى الحليب والفانيليا واللبن البودرة وقلبى كويس وسيبيه ياخد غلوه وبعدين ضيفى الكريم شانتيه الباودر او تكونى مددوباه الأول فى شوية حليب صغيرين.

سيبيه كله على النار لحد ما يغلى وارز يتشرب اغلب الحليب ويتخن معاكى شويه تقومى نازله بالنشا اللى انتى مدوباه شوية بشوية لحد ما يلف معاكى وما تخليهوش يتماسك أوى منك فى الحلة.

اطفى عليه واغرفيه فى أطباق وممكن تغرفى شويه منه فى طاجن وتحطى على وشه قشطة وتدخليه الفرن ربع ساعة تكونى مشغله الفرن من تحت وبعد كده ولعى الشواية ياخد لون.
والأطباق زينيها براحتك مكسرات وزبيب وعلى الثلاجة… وبصحة وهنا.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.