جريدة النجم الوطني
alnigm.com/gif2.gif

طريقة تحضير كوكيز الشوفان الصحي

0 36

طريقة تحضير كوكيز الشوفان الصحي

إعداد / نادية سعد الدين

يعد كوكيز الشوفان من الوجبات الصحية التي يمكن تقديمها للاطفال، كما يمكنك إضافة الحشوات اللذيذة والغنية.

وإليك طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالخطوات.

مقادير كوكيز الشوفان بحشوة الكريمة


1 كوب زبدة

1 كوب سكر بني

ربع كوب سكر

1 ملعقة كبيرة عسل أسود

1 ملعقة كبيرة بذر كتان + 3 ملعقة كبيرة ماء

2 ملعقة صغيرة فانيليا

3 كوب شوفان

1 و نصف كوب دقيق خالي من الجلوتن

1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا

1 ملعقة صغيرة قرفة

نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر

رشة ملح

ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب

لحشوة الكريمة:

نصف كوب زبدة

1 و نصف ملعقة صغيرة فانيليا

2 كوب سكر بودرة

1 ملعقة كبيرة لبن رشة ملح

طريقة تحضير كوكيز الشوفان بحشوة الكريمة


1_ تخفق الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى الحصول على قوام كريمي

2_ ثم يضاف خليط بذر الكتان والعسل والفانيليا وتخفق جيدا

3_ في وعاء جديد يخلط الشوفان مع الدقيق والبيكينج صودا والقرفة والبيكينج باودر والملح وجوزة الطيب

4_ ثم يضاف الخليط الجاف لخليط السكر والزبدة

5_ تصنع كرات من العجين وتوضع في صينية فرن مبطنة بورق زبدة

6_ وتدخل الفرن من 14 إلى 16 دقيقة

للكريمة:

1_ تخفق الزبدة حتى تصبح كريمي

2_ ثم يضاف السكر البودرة ويخلط جيدا

3_ ثم يضاف اللبن والفانيليا والملح ويخلط جيدا حتى تمام التجانس

4_ بعد أن تبرد الكوكيز تفرد طبقة من الكريمة على نصف كمية الكوكيز

5_ وتغلق بالنصف الآخر

6_ وتقدم بالهنا والشفاء

How to make healthy oatmeal cookies

Prepared by / Nadia Saad El-Din

Oatmeal cookies are healthy meals that can be served to children, and you can add delicious and rich fillings.

Here’s how to prepare oatmeal cookies, step by step.

Oatmeal cookies with cream filling
1 cup butter

1 cup brown sugar

Quarter cup of sugar

1 tablespoon black honey

1 tablespoon flaxseed + 3 tablespoons water

2 teaspoons vanilla

3 cups oats

1 and a half cups of gluten-free flour

1 teaspoon baking soda

1 teaspoon cinnamon

Half a teaspoon of baking powder

pinch of salt

Quarter teaspoon nutmeg small

For the cream filling:

Half a cup of butter

1 and a half teaspoon vanilla

2 cups powdered sugar

1 tablespoon of milk and a pinch of salt

How to make oatmeal cookies with cream filling
1_ Beat the butter with brown sugar and white sugar until you get a creamy texture

2_ Then add the linseed mixture, honey and vanilla and mix well

3_ In a new bowl, mix the oats, flour, baking soda, cinnamon, baking powder, salt and nutmeg.

4_ Then add the dry mixture to the sugar and butter mixture

5_ Make balls of dough and put them in an oven tray lined with butter paper

6_ and enter the oven from 14 to 16 minutes

For the cream:

1_ Beat the butter until it becomes creamy

2_ Then add powdered sugar and mix well

3_ Then add milk, vanilla and salt and mix well until completely homogeneous

4_ After the cookies have cooled, spread a layer of cream on half the amount of cookies

5_ It closes with the other half

6_ And offer here and healing

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.