جريدة النجم الوطني
alnigm.com/gif2.gif

“سلطة زبادي بالنعناع” إعــداد / عــزة عــوض الله

0 52

“سلطة زبادي بالنعناع”
إعــداد / عــزة عــوض الله

المقادير
نصف كيلو زبادي لايت
2 معلقة كبير نعناع ناشف
1 معلقة كبيرة ثوم مفروم أو بودرة ثوم
2 معلقة كبيرة عصير ليمون
ملح
فلفل اسود

خطوات التحضير
يوضع الزبادي في وعاء، ويضاف إليه عصير الليمون، والنعناع، ويقلب جيداً.
يتبل الزبادي بالملح والفلفل الاسود والثوم، ويقلب مرة اخرى.
يقدم مع المحشي أو الشاورما.

“Mint Yogurt Salad”
Prepared by / Azza Awad Allah

Ingredients
Half a kilo of light yogurt
2 tablespoons dry mint
1 tablespoon minced garlic or garlic powder
2 tablespoons lemon juice
salt
black pepper

Preparation steps
Put the yogurt in a bowl, add lemon juice, mint, and stir well.
Season the yogurt with salt, black pepper and garlic, and stir again.
Served with stuffing or shawarma.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.