جريدة النجم الوطني
alnigm.com/gif2.gif

” دجاج بالكاتشب والمايونيز” إعــداد / عــزة عــوض الله

0 23

” دجاج بالكاتشب والمايونيز”
إعــداد / عــزة عــوض الله

طريقة عمل دجاج بالكاتشب والمايونيز
المقادير

دجاجة كبيرة
4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة

خطوات التحضير
تغسل الدجاجة جيداً وتقطع أربع أجزاء ” حسب رغبتك “
نخلط جميع مقادير الخلطة جيداً
ندهن قطع الدجاج بالخلطة من جميع الاتجاهات ويمكن أن تتركيها في الخلطة لمدة ساعة

نضع قطع الدجاج في صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحمر ، مع ضرورة مراقبتها من وقت إلي آخر حتى يتم النضج

تقدم قطع الدجاج ساخنة مع الأرز أو البطاطس المقلية و بالهنا.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.