جريدة النجم الوطني
alnigm.com/gif2.gif

الكيك بدقيق الذرة صيامى

0 174

الكيك بدقيق الذرة صيامى

إعداد / ريهام محمد …

يعتبر فن الطبخ أحد أهم الفنون التي يهتم بها كافة شرائح المجتمع والسيدات على وجه الخصوص و لن نكون مبالغين إذا قلنا أن المطبخ يفوق فى أهميته أي غرفة من الغرف بالنسبة لربة المنزل ، فهو يعتبر مملكتها الخاصة ، لذا يقدم لكم مطبخ جريدة النجم الوطنى كل ما هو جديد متمثلا فى الكيك بدقيق الذرة صيامى

الكيك بدقيق الذرة صيامى ، كيكة صغيرة سريعة لشخص واحد، تخبز في المايكروويف فهي لا تتطلب استعمال الفرن، وصفة صحية تتكون من حليب اللوز، عصير التفاح، طحين الذرة البيضاء وبذور دوار الشمس.

المقادير

  • ـ ⅓ كوب من حليب اللوز غير المحلى
  • ـ ¼ كوب من عصير التفاح غير المحلى
  • ـ نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
  • ـ 1 ملعقة كبيرة من بذور دوار الشمس المطحونة
  • ـ 8 ملعقة صغيرة من محلي صناعي
  • ـ رشة من الملح
  • ـ 6 ملعقة كبيرة من طحين الذرة البيضاء
  • ـ 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر مضاعف الانتفاخ

طريقة التحضير

  1. رشي طبق فرن 10 سم بزيت خفيف.
  2. في وعاء كبير، حركي حليب اللوز، عصير التفاح ومستخلص الفانيلا.
  3. حركي بذور الكتان، السكر الصناعي والملح مع الخليط. ثم أضيفي طحين الذرة ثم البيكينغ باودر.
  4. اسكبي العجين بالملعقة في الطبق المجهز وضعيه في المايكروويف لمدة 5 دقائق أو حتى يعود الوجه لمكانه عند الضغط عليه.

مع تحيات جريدة النجم الوطنى وانتظرونا مع وصفة اخرى

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.