الكوكتيل الشتوي
شيف ميرفت سالم
من المعروف ان عصير الكوكتيل
من عصائر الصيفيه المرطبه
والتي تحتوي علي مزيج من الفواكهه المقطعه والعصائر الطازجه
ولكن في مطبخ النجم
سنتعرف علي الكوكتيل
الشتوي
فهو من المشروبات اللذيده جدا
ويحتوي علي مكونات متنوعه و مفيده جدا للجسم
بالاضافه الي الاحساس بالدفء بعد شربه
المقادير :
2 كوب عصير تفاح غير محلى
1/2 كوب عصير برتقال طازج
2كوب عصير كركدية غير محلي
عسل ابيض للتحليه او سكر
تفاح مقطع مكعبات صغيرة او برتقال بالليل
قرفة
قرنفل
الطريقة :
يوضع عصير التفاح والكركدية و القرفة والقرنفل ومكعبات التفاح على النار
يترك الخليط حتى الغليان .
قم يضاف عصير البرتقال.
تحلية المشروب يضاف العسل او سكر
يقدم المشروب في أكواب التقديم
ملحوظات:
يفضل استخدام العصائر بدون سكر او العصائر الطازجة
لا يترك المشروب ليغلي بعد اضافة العسل .
يمكن عمل الكركدية بالباكيتات الجاهزة.
