جريدة النجم الوطني

- Advertisement -

- Advertisement -

السلطه الروسيه شيف ميرفت سالم

0 9

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

- Advertisement -

السلطه الروسيه شيف ميرفت سالم

سلطه اوليفيه او المعروفه بالروس سلاد
من اخف انواع السلطات
واسهلها فهي تقدم كنوع من انواع المقبلات الي جانب
الاطباق الرئيسيه وخاصه في المطاعم

وتُعتبر السلطة الروسية من الأطباق الشعبية التقليدية المتعلقة باحتفالات رأس السنة، وترجع تسميه هذه السلطة باسم سلطة أوليفيه نسبة إلى طباخ فرنسي الأصل كان يمتلك مطعماً في مدينة موسكو الروسية في منتصف القرن التاسع عشر، وتختلف السلطة الروسية الحالية عن السلطة الأصلية، حيث تم التعديل في بعض مكوّناتها لكي تلائم ميزانية عامة الناس

- Advertisement -

وفي هذا المقال سوف نتعرف علي الطريقه الاكثر انتشارا واقبالا
من خلال مطبخنا “النجم الوطني “

المقادير :-

نصف كوب بسله مسلوقه
نصف كوب جزر مسلوق
نصف كوب بطاطس مسلوقه
كوب مايونيز
2 فص ثوم مهروس
علبه زبادي كبيره او كوب لبن
2 بيض مسلوق ومفروم ناعم
ملح

طريقه التحضير :-

نضع المايونيزوالزبادي في بوله مع الثوم والبيض وبيضرب بالمضرب حتي يختفي البيض تماما
نتبل بالملح .نضع الخضروات ونقلب
تغرف في الاطباق وتقدم
وبالف هنا

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.