جريدة النجم الوطني

- Advertisement -

- Advertisement -

الدجاج المكرمل بالبصل والبروكلي اعداد شيف ميرفت سالم

0 9

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

- Advertisement -

الدجاج المكرمل بالبصل والبروكلي اعداد شيف ميرفت سالم

المقادير :

- Advertisement -

نص كيلو صدور دجاج
كوب عصير برتقال
معلقتين ماسترد بالحبوب
معلقة كبيرة كاتشب
٣ فصوص ثوم
زيت زيتون
فلفل أسود
جوزة الطيب
كزبرة جافة
ثوم بودر
بصل بودر
بابريكا
كمون
سماق
ملح
دبس رمان
بروكلي
بصل أحمر مقطع كبير
٢ فص ثوم حب
معلقة زبدة

الطريقة :

نضع جميع البهارات مع عصير البرتقال والخردل والكاتشب والثوم المفروم ونضع قطع الدجاج ونتركها لمده ساعتين في الثلاجة .
في طاسة نضع الزبدة حتي تذوب ونشوح الدجاج من الجانبين لمدة دقيقتين ونضع عليها دبس الرمان ونضع عليها البصل الاحمر والثوم والبروكلي .
ندخلها الفرن ونضع عليها صوص التتبيلة ونغلفها وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة علي حرارة ١٨٠ درجة وتقدم مع الارز الابيض

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.