البسيمه تقدمها شيف نداء
المقادير–
نصف كيلو جوز هند مبشور-نصف كيلو سكر-نصف كيلو لبن-1معلقة صغيره بيكنج بودر-1كوب دقيق-ربع كوب سمن-
المقادير–
توضع السمن على النار حتى تسيح ثم ترفع من على النار حتى تبرد ثم يضاف اليه اللبن والسكر ويقلب الخليط جيدا ويعاد الى النار حتى يذوب السكر تماما ثم يرفع من على النار حتى يبرد–..
